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Sistemas de analise de riscos de controle dos pontos criticos na industria da pesca. Manual de procedimentos versao preliminar

Sistemas de analise de riscos de controle dos pontos criticos na industria da pesca. Manual de procedimentos versao preliminar - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1995. - 29 p.

20 ref.

Subjects--Topical Terms:
Pesca
Industria Pesqueira
Controle de Qualidade
Higiene de Alimento
Mercado

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