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Faria, O.L. de

Conservacao de alimentos nos sertoes do Serido - Recife, PE (Brasil): 1965. - 76 p.

Bibliography p. 73-76 (57 ref.); Reprint of "Boletim do Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais" no. 11

Subjects--Topical Terms:
Sociologia Rural
Economia Domestica
Alimento
Preservacao de Alimento
Industria Caseira
Armazenamento
Rio Grande do Norte