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Efeito do extrato de autolisado de levedura \\\{Saccharomyces cerevisiae]na fermentacao etanolica

Azevedo, D.M.P. de

Efeito do extrato de autolisado de levedura \\\ - Recife, PE (Brasil): 1996. - 85 p.

Summaries (Eng, Por); 7 illus.; 25 tables; Bibliography p. 80-85

Subjects--Topical Terms:
Biotecnologia
Levedo
Fermento
Fermentacao
Etanol

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