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Piscicultura: como preparar e conservar peixes; manual do trabalhador

Piscicultura: como preparar e conservar peixes; manual do trabalhador - Curitiba, PR (Brasil): 1995. - 76 p.

67 illus.

Subjects--Topical Terms:
Peixe
Culinaria
Preservacao de Alimento
Defumacao

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