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Avaliacao quimica da casca e cilindro central do abacaxi (Smooth Cayenne), visando seu aproveitamento na alimentacao humana

Botelho, L.

Avaliacao quimica da casca e cilindro central do abacaxi (Smooth Cayenne), visando seu aproveitamento na alimentacao humana - Lavras, MG (Brasil): 1998. - 63 p.

Bibliography p. 51-60; Summaries (Eng, Por)

Subjects--Topical Terms:
Abacaxi
Composicao de Alimento
Suplemento Alimentar
Composicao Quimica

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