Agroindustrializacao de frutas Biblioteca de Ciencias Agrarias Luiz de Queiroz, v. 5
Lima, U. de A.(coord.)
Agroindustrializacao de frutas Biblioteca de Ciencias Agrarias Luiz de Queiroz, v. 5 - Piracicaba, SP (Brasil): 1998. - 151 p.
44 ref.
Fruta
Industria Alimenticia
Tecnologia de Alimento
Preservacao de Alimento
Processamento
Agroindustrializacao de frutas Biblioteca de Ciencias Agrarias Luiz de Queiroz, v. 5 - Piracicaba, SP (Brasil): 1998. - 151 p.
44 ref.
Fruta
Industria Alimenticia
Tecnologia de Alimento
Preservacao de Alimento
Processamento

BINAGRI