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Molina, L.M.B.

Caracterização do desempenho, da composição corporal e de carcaça e da qualidade da carne de novilhos Brahman x Nelore - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2001. - 59 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 53-54; 12 tables

Subjects--Topical Terms:
GADO BRAHMA
GADO NELORE
CARNE
PERFORMANCE
QUALIDADE
CARCAÇA
RENDIMENTO
CONFINAMENTO