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Meireles, A.J.

A desrazão laticinista; a indústria de laticínios no último quartel do século XX - São Paulo, SP (Brasil): Cultura Editores Associados, 1996. - 266 p.

Several bibliography; 12 tables

Subjects--Topical Terms:
LATICÍNIO
LEITE PASTEURIZADO
PRODUÇÃO LEITEIRA
MERCOSUL
MERCADO
PREÇO
CONSUMIDOR
HISTÓRIA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA