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Costa, F. da)

Composição da gordura de depósitos internos de cordeiros Merino e 1/2 Ile de France 1/2 Merino - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2002. - 41 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 35-37; 21 tables

Subjects--Topical Terms:
OVINO
CARNE
PESO
GANHO DE PESO
ABATE
CARCAÇA
ÁCIDO GRAXO
GORDURA
CRUZAMENTO ANIMAL
ANÁLISE QUÍMICA