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Pascoal, L.N.

Aroma of coffee: a prActical guide for coffee lovers - Campinas, SP (Brasil): Editora Fundação Educar DPaschoal, 2002. - 159 p.

27 ref.; 79 illus.

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
CAFÉ TRATADO
PRÁTICA CULTURAL
HISTÓRIA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
CULINÁRIA