Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Freitas, F.P.P. de

Efeito do selenito no cultivo descontínuo de leveduras Saccharomyces cerevisiae, produtoras e não produtoras de H2S - Piracicaba, SP (Brasil): 2002. - 82 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 69-78; 22 illus.

Subjects--Topical Terms:
RAÇÃO
DIETA
NUTRIÇÃO HUMANA
FERMENTO
LEVEDO
SELÊNIO
MEIO DE CULTURA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA