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Iniciando um pequeno grande negócio agroindustrial: hortaliças minimamente processadas Série Agronegócios - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2003. - 133 p.

22 tables; 19 illus.; inclue fita de video

Subjects--Topical Terms:
HORTALIÇA
AGRONEGÓCIO
MERCADO
COMERCIALIZAÇÃO
FINANCIAMENTO
PLANEJAMENTO
PRODUÇÃO
CUSTO
PROCESSAMENTO
DISTRITO FEDERAL