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Silva, R.P. da

Caracterização dos padrões protéicos do endosperma do milho e sua relação com a estrutura física do grão - Lavras, MG (Brasil): 1998. - 89 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-83; 22 illus.

Subjects--Topical Terms:
MILHO
GRÃO
PROTEÍNA
ENDOSPERMA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA