Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Dias, D.R.

Elaboração de bebida fermentada a partir de frutas tropicais - Lavras, MG (Brasil): 2001. - 130 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 tables; 19 illus.

Subjects--Topical Terms:
BEBIDA
FERMENTAÇÃO
FRUTA TROPICAL
CACAU
CAJÁ
PROCESSAMENTO