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Furusho-Garcia, I.F.

Desempenho, características da carcaça, alometria dos cortes e tecidos e eficiência da energia, em cordeiros Santa Inês e cruzas com Texel, Ile de France e Bergamácia - Lavras, MG (Brasil): 2001. - 316 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 113 tables; 21 illus.

Subjects--Topical Terms:
OVINO
CARNE
CARCAÇA
ABATE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
EFICIÊNCIA NUTRICIONAL