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Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais

Silva, R.F. da

Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais - Lavras, MG (Brasil): 2003. - 87 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-87; 25 tables

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
GRÃO
BEBIDA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONDIÇÃO AMBIENTAL
ALTITUDE
MINAS GERAIS

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