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Trabalhador no beneficiamento e na conservação de pescado - Curitiba, PR (Brasil): 2002. - 75 p.

63 illus.

Subjects--Topical Terms:
PEIXE
INDÚSTRIA CASEIRA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
EMBALAGEM
CULINÁRIA
DEFUMAÇÃO
TRABALHADOR RURAL
EXTENSÃO RURAL
CURSO