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Trabalhador na manipulação de carnes e derivados: higiene das instalações e cortes de carne suína - Curitiba, PR (Brasil): 2000. - 35 p.

26 illus.

Subjects--Topical Terms:
SUÍNO
CARNE
INDÚSTRIA CASEIRA
CORTE
INSTALAÇÃO AGRÍCOLA
HIGIENE
TRABALHADOR RURAL
EXTENSÃO RURAL
CURSO