Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Del-Vechio, G.

Efeito do processamento em sementes de abóboras (Cucurbita spp.)sobre os níveis de nutrientes e antinutrientes - Lavras, MG (Brasil): 2004. - 80 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 64-77; 17 tables; 7 illus.

Subjects--Topical Terms:
ABÓBORA
SEMENTE
SECAGEM
TORREFAÇÃO
NUTRIENTE ORGÂNICO
PROTEÍNA
EFICIÊNCIA NUTRICIONAL
MÉTODO ESTATÍSTICO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO