Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Brisola, M.V.

Fluxo e sintonia da informação sobre as preferências dos consumidores de carne bovina do Distrito Federal entre os agentes a montante da cadeia de produção - Brasília, DF (Brasil): 2004. - 190 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 161-167; 15 tables; 38 illus.

Subjects--Topical Terms:
CARNE FRESCA
CONSUMO ALIMENTAR
PREFERÊNCIA ALIMENTAR
MERCADO
CADEIA PRODUTIVA
AGRONEGÓCIO