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Manual de boas práticas agrícolas e sistema APPCC Série Qualidade e Segurança dos Alimentos - Brasília, DF (Brasil): 2004. - 98 p.

12 ref.; 10 illus.

Subjects--Topical Terms:
AGRICULTURA
PROJETO DE DESENVOLVIMENTO
APPCC
SEGURANÇA ALIMENTAR
PRÉ-COLHEITA
PÓS-COLHEITA