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Lorini, I. Miike, L.H. Scussel, V.M.(eds.)

Armazenagem de grãos - Campinas, SP (Brasil): 2002. - 983 p.

Several bibliography; 102 tables; 177 illus.

Subjects--Topical Terms:
GRÃO
ARMAZENAMENTO
PRAGA DE PRODUTO ARMAZENADO
CONTAMINAÇÃO
MICOTOXINA
CONTROLE DE QUALIDADE
MERCADO
SEGURANÇA ALIMENTAR
BIOTECNOLOGIA