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Rocha, D.A.

Caracterização físico-química e química do polvilho da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum St. Hil.) - Lavras, MG (Brasil): 2006. - 51 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 41-49; 12 illus.; 6 tables

Subjects--Topical Terms:
FRUTA-DE-LOBO
POLVILHO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
EFICIÊNCIA NUTRICIONAL
PLANTA PRODUTORA DE DROGA