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Lerayer, A.L.S. Carvalho, A.F. de Bucione, A. Kestener, B.M.A.C. Mosquim, M.C.A. Nutti, M.R. Simão Filho, P.

Nova legislação de produtos lácteos e de alimentos para fins especiais, diet, light e enriquecidos - São Paulo, SP (Brasil): 1998. - 212 p.

Subjects--Topical Terms:
LEGISLAÇÃO
NORMA
NORMALIZAÇÃO
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
CONTROLE DE QUALIDADE
ROTULAGEM