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Couri, S. Felberg, I. Terzi, S. Silva, C.S. da

Bebida fermentada de soja Coleção Agroindústria Familiar - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2006. - 35 p.

14 illus.

Subjects--Topical Terms:
BEBIDA
SOJA
EXTRATO VEGETAL
TECNOLOGIA DE ALIMENTO