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Silva, P.A.

Qualidade de morangos cultivados na região de Lavras, MG, armazenados em temperatura ambiente - Lavras, MG (Brasil): 2007. - 71 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography 57-67; 9 illus.; 21 tables

Subjects--Topical Terms:
MORANGO
ARMAZENAMENTO
QUALIDADE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE MICROBIOLOGICA
CONDIÇÃO AMBIENTAL
TEMPERATURA
MINAS GERAIS