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Leite e manteiga; instrucções para seu exame nos centros de producção; methodo pratico para fabricação de manteiga

Veiga, L.

Leite e manteiga; instrucções para seu exame nos centros de producção; methodo pratico para fabricação de manteiga - Manaus, AM (Brasil): 1935. - 19 p.

Documento microfilmado e tratado BR7316462

Subjects--Topical Terms:
LEITE
MANTEIGA
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

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