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Earp, J. de S.

Queijos; sua indústria, valor alimentar e econômico - Rio de Janeiro, GB (Brasil): Directoria de Estatística da Produção, 1937. - 7 p.

Documento microfilmado e tratado BR7316457

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO
VALOR NUTRITIVO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO