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Trabalhador na transformação de produtos de origem animal em embutidos e defumados; abate e cortes de ovino e caprino Coleção SENAR, no. 95

Alencar, N. de

Trabalhador na transformação de produtos de origem animal em embutidos e defumados; abate e cortes de ovino e caprino Coleção SENAR, no. 95 - Brasília, DF (Brasil): 2004. - 108 p.

11 ref.; 247 illus.

Subjects--Topical Terms:
OVINO
CAPRINO
ABATE
MANEJO
CORTE

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