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Caracterização parcial da lectina de folhas de mandioca (Manihot esculente Crantz)

Silva, M.C.

Caracterização parcial da lectina de folhas de mandioca (Manihot esculente Crantz) - Lavras, MG (Brasil): 2008. - 52 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 42-50; 6 illus.; 7 tables

Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
FOLHA
LECTINA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA

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