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Carvalho, R.A. de

Incidência de fungos e aflatoxinas em arroz (Oriza sativa) - Lavras, MG (Brasil): 2008. - 54 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
ORIZA SATIVA
FUNGO
AFLATOXINA
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
CROMATOGRAFIA
CONTAMINAÇÃO
ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO