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Sánchez, M.R.C.C.

Vitamina B12 e isoflavonas no extrato de soja adicionado de prebióticos e fermentado com probióticos - Lavras, MG (Brasil): 2009. - 128 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 86-101; 16 illus.; 27 tables

Subjects--Topical Terms:
SOJA
VITAMINA B-12
EXTRATO VEGETAL
IOGURTE