Características de produção e qualidade do leite cru captado por usinas de leite na Zona da Mata de Minas Gerais
Lima, L.L.
Características de produção e qualidade do leite cru captado por usinas de leite na Zona da Mata de Minas Gerais - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2007. - 52 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 43-48; 7 tables; 23 illus.
LEITE
PRODUÇÃO LEITEIRA
ANÁLISE QUÍMICA
INFECÇÃO SANITÁRIA
RESFRIAMENTO
MINAS GERAIS
Características de produção e qualidade do leite cru captado por usinas de leite na Zona da Mata de Minas Gerais - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2007. - 52 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 43-48; 7 tables; 23 illus.
LEITE
PRODUÇÃO LEITEIRA
ANÁLISE QUÍMICA
INFECÇÃO SANITÁRIA
RESFRIAMENTO
MINAS GERAIS
BINAGRI