Perda pós- colheita e métodos de manejo da podridão-mole causada por Erwinia chrysanthemi Burkholder e Erwinia carotovora spp. (Jones)Bergey em raízes e mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Henz, G.P.
Perda pós- colheita e métodos de manejo da podridão-mole causada por Erwinia chrysanthemi Burkholder e Erwinia carotovora spp. (Jones)Bergey em raízes e mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) - Brasília, DF (Brasil): 2001. - 256 p.
Several bibliographies.; Summaries (Eng, Por).; 68 tables.; 34 illus
PODRIDÃO MOLE
COMERCIALIZAÇÃO
MANDIOQUINHA-SALSA
ARRACACIA XANTHORRHIZA
ERWINIA CAROTOVORA
PATÓGENO
CUSTO DE PRODUÇÃO
MACERAÇÃO
MELA
FUNGO
PERDA PÓS- COLHEITA
Perda pós- colheita e métodos de manejo da podridão-mole causada por Erwinia chrysanthemi Burkholder e Erwinia carotovora spp. (Jones)Bergey em raízes e mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) - Brasília, DF (Brasil): 2001. - 256 p.
Several bibliographies.; Summaries (Eng, Por).; 68 tables.; 34 illus
PODRIDÃO MOLE
COMERCIALIZAÇÃO
MANDIOQUINHA-SALSA
ARRACACIA XANTHORRHIZA
ERWINIA CAROTOVORA
PATÓGENO
CUSTO DE PRODUÇÃO
MACERAÇÃO
MELA
FUNGO
PERDA PÓS- COLHEITA
BINAGRI