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Perspectiva do consumidor perante produto proveniente da cadeia produtiva de tilápia do Nilo rastreada (Oreochromis niloticus)- consumo de pescado e qualidade de vida

Maciel, E. de S.

Perspectiva do consumidor perante produto proveniente da cadeia produtiva de tilápia do Nilo rastreada (Oreochromis niloticus)- consumo de pescado e qualidade de vida - Piracicaba, SP (Brasil): 2011. - 299 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 32 tables

Subjects--Topical Terms:
TILÁPIA NILÓTICA
CONSUMIDOR
QUALIDADE DE VIDA
CADEIA PRODUTIVA

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