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Prospecção e identificação de compostos bioativos de subprodutos agroindustriais

Oldoni, T.L.C.

Prospecção e identificação de compostos bioativos de subprodutos agroindustriais - Piracicaba, SP (Brasil): 2010. - 161 p.

Includes several bibliographies.; Summaries (Eng, Por).; 55 illus.; 17 tables

Subjects--Topical Terms:
AMENDOIM
CROMATOGRAFIA
ANTIOXIDANTE
VITICULTURA

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