Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Picchi, V.

Estudo para utilização de pés e canelas de frango como matéria prima para a indústria de gelatina - [np](Brasil): 2009. - 77 p.

Summary (Por); 6 illus.; 11 tables

Subjects--Topical Terms:
SUBPRODUTO
MATÉRIA PRIMA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
FRANGO
GELATINA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO