banner koha

Aspectos tecnológicos da fabricação da carne de sol

Vieira Neto, J.

Aspectos tecnológicos da fabricação da carne de sol - Niterói, RJ (Brasil): 1982. - 46 p.

21 ref.; Summary (Por); 10 illus.; 6 tables


CARNE D SOL
PROCESSAMENTO
ANÁLISE DE LABORATÓRIO

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2567/2388/3357/2097 - binagri@agro.gov.br

Ministério da Agricultura e Pecuária , Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Anexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900