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Kretzmann, J.

6. Curso de viticultura e enologia; tecnologia cervejeira - Brasília, DF (Brasil): [nd]. - 90 p.

Published after 2000?; 10 ref.; 37 illus.; 10 graphs.; 4 tables

Subjects--Topical Terms:
VITICULTURA
ENOLOGIA
BEBIDA ALCÓOLICA
HISTÓRIA
MALTE
MOSTO
PROCESSAMENTO
TECNOLOGIA
CURSO