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Pessoa, J.D.C. (ed.) Teixera, G.H. de A. (ed.)

Tecnologias para inovação nas cadeias Euterpe - 1. ed. - Brasília, DF (Brasil): 2012. - 344 p.

Includes several bibliographies; Summary (Por); 78 illus.; 82 tables

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
INOVAÇÃO
MERCADO
AÇAI