Perfil de compostos voláteis de condensados obtidos a partir da fumaça gerada na torração do café
Santos, G.
Perfil de compostos voláteis de condensados obtidos a partir da fumaça gerada na torração do café - Lavras, MG (Brasil): 2013. - 88 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 82-88; 10 illus.; 25 tables
CAFE
TORREFACAO
CROMATOGRAFIA GASOSA
ANALISE QUIMICA
ESPECTROMETRIA
Perfil de compostos voláteis de condensados obtidos a partir da fumaça gerada na torração do café - Lavras, MG (Brasil): 2013. - 88 p.
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