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Pereira, A. de A.

Estudo da atividade bactericida de óleos essenciais sobre células planctônicas e sésseis de Salmonella spp. - Lavras, MG (Brasil): 2014. - 93 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 tables; 7 illus.

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO ESSENCIAL
SALMONELLA SPP
BACTÉRIA PATOGENICA
BIOFILME
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO