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Boas práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira Série: qualidade e segurança dos alimentos

Boas práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira Série: qualidade e segurança dos alimentos - Brasília, DF (Brasil): 2005. - 30 p.

2 ref.; 38 illus

Subjects--Topical Terms:
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTAMINAÇÃO
LEITE
MICROORGANISMO
PRODUÇÃO LEITEIRA

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