Utilização das metodologias imunoenzimática e reação em cadeia da polimerase (PCR)para detecção e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte
Reis, L.P.
Utilização das metodologias imunoenzimática e reação em cadeia da polimerase (PCR)para detecção e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2015. - 62 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 51-62; 5 tables; 6 illus.
FRANGO DE CORTE
BACTÉRIA
CARCAÇA
CONGELAMENTO
ATIVIDADE ENZÍMICA
IMUNIZAÇÃO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
Utilização das metodologias imunoenzimática e reação em cadeia da polimerase (PCR)para detecção e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2015. - 62 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 51-62; 5 tables; 6 illus.
FRANGO DE CORTE
BACTÉRIA
CARCAÇA
CONGELAMENTO
ATIVIDADE ENZÍMICA
IMUNIZAÇÃO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
BINAGRI