Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Santos, C.M. dos

Caracterização e utilização de subprodutos do mamão (Carica papaya L.) - Lavras, MG (Brasil): 2015. - 153 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography;14 tables; 10 illus.

Subjects--Topical Terms:
MAMÃO
CARICA PAPAYA
SUBPRODUTO
PÃO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
PREFERÊNCIA ALIMENTAR
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO