Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Denardin, V.F. Komarcheski, R.

Farinheiras do Brasil: tradição, cultura e perspectivas da produção familiar de farinha de mandioca - Matinhos, PR (Brasil): 2015. - 297 p.

Several bibliography; 36 illus.; 7 tables

Subjects--Topical Terms:
FARINHA
MANDIOCA
PRODUÇÃO VEGETAL
AGRICULTURA FAMILIAR
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
SOCIOLOGIA RURAL
BEM-ESTAR