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Trabalho de conclusão do curso de medicina veterinária, área de controle de qualidade na carcinicultura

Vale, R. do

Trabalho de conclusão do curso de medicina veterinária, área de controle de qualidade na carcinicultura - Brasília, DF (Brasil): 2005. - 76 p.

Bibliography p. 69-74; 10 illus.; 8 tables

Subjects--Topical Terms:
CARCINICULTURA
CRUSTÁCEO
BENEFICIAMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
APPCC
INDÚSTRIA

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