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Tavares, L.S.

Extração e caracterização da mucilagem e de subprodutos da semente de chia (Salvia hispanica L.) - Lavras, MG (Brasil): 2015. - 109 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 98-109; 18 illus.; 11 tables

Subjects--Topical Terms:
CHIA
SEMENTE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
MICROSCOPIA