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Óleo essencial de alfavaca (Ocimum gratissimum L.)como aromatizante em bebidas alcoóllicas formuladas

Costa, J.C.

Óleo essencial de alfavaca (Ocimum gratissimum L.)como aromatizante em bebidas alcoóllicas formuladas - Lavras, MG (Brasil): 2016. - 44 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 39-44; 7 tables

Subjects--Topical Terms:
BEBIDA ALCOÓLICA
ÓLEO ESSENCIAL
ALFAVACA
AROMATIZANTE
CROMATOGRAFIA

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