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Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão

Lana, M.M.

Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão - Brasília, DF (Brasil): 2017. - 72 p.

Bibliography p. 61-72; 27 illus.; 5 tables

Subjects--Topical Terms:
PIMENTÃO
CAPSICUM ANNUM
DANO
PÓS-COLHEITA
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
PESO
MEDIÇÃO
EMBALAGEM
BENEFICIAMENTO
NORMALIZAÇÃO

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